西红柿鸡蛋菠菜面的做法
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西红柿鸡蛋菠菜面

今天上去去看电影,出来以后顺路去买了面条,西红柿和菠菜。回来煮了这个面条。得到了闺女的评论是,妈妈做的饭和奶奶一样好吃!

所需食材 繁体

做法 共27个步骤反馈

step1

1.买回来的面条,西红柿,菠菜,还有家里的鸡蛋两个

step2

2.菠菜择去老叶和根,洗干净后用手拧成两段

step3

3.西红柿洗干净后放进盆里

step4

4.用刚烧开的水浇在西红柿上,烫一下西红柿

step5

5.西红柿表面的皮裂开一条缝后停止浇开水

step6

6.剥去西红柿外面的皮

step7

7.将西红柿切块儿,蒂弃去

step8

8.鸡蛋打入碗中

step9

9.鸡蛋加入少许盐打散

step10

10.锅内倒入油烧热,倒进鸡蛋液

step11

11.用筷子将鸡蛋拨散,炒熟

step12

12.将鸡蛋盛出,再在锅里加入少量油,烧热后放入蒜瓣

step13

13.倒入西红柿

step14

14.翻炒几下,加入适量酱油

step15

15.翻炒片刻后加入适量白开水

step16

16.水烧开后加入适量盐

step17

17.加入一勺糖

step18

18.倒入炒好的鸡蛋

step19

19.拌匀

step20

20.将炒好的西红柿鸡蛋盛到大碗里

step21

21.锅子不用洗,倒入适量开水

step22

22.水开后下面条,用筷子将面条拨散

step23

23.将面条煮片刻

step24

24.面条熟了以后,加入菠菜,用筷子翻匀,煮开

step25

25.将面条和煮好的菠菜一起捞到盘子里

step26

26.浇上一些西红柿鸡蛋

step27

27.用筷子将面条和西红柿鸡蛋拌匀就可以开动了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hpullkern 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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