北极虾排骨咸味腊八粥的做法
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北极虾排骨咸味腊八粥

在俺们北方,腊八都是喝甜味的粥,但是看了蝶儿的北极虾排骨咸味腊八粥,顿时让眼前一亮啊,我咋就没有想到腊八也可以喝咸粥的啊,况且我本身就很喜欢喝咸粥的,亏了我还去

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    100g
  • 大米

    150g
  • 北极虾

    7只
  • 干贝

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 豌豆

    适量
  • 枸杞

    适量

做法 共12个步骤反馈

step1

1.干贝洗净后用清水泡发,

step2

2.排骨解冻后,

step3

3.入锅中氽烫出下血水,

step4

4.然后捞出放入高压锅中,

step5

5.加几片姜,

step6

6.大米用清水洗净,倒入锅中,加入适量的水,

step7

7.加入一勺黄酒,

step8

8.再把干贝及泡干贝的水一起倒入锅中,盖上锅盖放到火上烧开,上汽后转小火煮30分钟,

step9

9.高压锅内无压力时打开锅盖,把事先氽烫好的北极虾倒入,

step10

10.再加入豌豆和枸杞,大火煮3分钟,

step11

11.加入胡椒粉

step12

12.加入盐调味即可。

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©本菜谱的做法由 uvlfph82jf 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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