大枣扒山药的做法
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大枣扒山药

大枣扒山药可以补益脾胃,滋肾养心,适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等,有增进食欲、养心安眠、防病保健之功效,还是帮助治疗失眠的一道食疗菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大枣

    100g
  • 山药

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 番茄酱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材。

step2

2.大枣洗净,在水里浸泡半小时。

step3

3.将山药削去皮,切成片状,用流动的水,将山药表面上的粘液洗掉。

step4

4.锅里加入水,水开后将山药放入,煮两分钟后捞出。

step5

5.再将大枣煮五分钟。

step6

6.将大枣和山药一起放入盘中,用电压力锅蒸十分钟。

step7

7.取一个小碗,加入少量玉米淀粉和番茄酱,加入少许凉水拌匀。

step8

8.锅里倒入少量油,将调好的汁倒入,小火不停的划动锅铲,直到汤汁变稠。

step9

9.起锅将汤汁浇到蒸好的菜上面。

step10

10.如果喜欢吃甜口味的,可以在调汁里再加入适量白糖。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ji8480837 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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