酱爆牛肉片的做法
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酱爆牛肉片

最近都是老公做饭,异族最近过着衣来伸手饭来张口的日子,被宠得越来越懒,很久很没下厨房了,周末当回好媳妇,买菜做饭,哈哈,炒盘牛肉回敬下某人啦!

所需食材 繁体

做法 共13个步骤反馈

step1

1.洗净后,顺着纹路横切薄片,越薄越好;

step2

2.将牛肉片放入容器里,撒入生粉,注入适量食用油;

step3

3.注入烤肉酱

step4

4.取筷子将所有食材、辅料搅拌均匀

step5

5.酱有点淡,需要再加一点酱油;

step6

6.取筷子将所有食材、辅料搅拌均匀;

step7

7.装牛肉的容器上盖,让食材静置腌制入味;

step8

8.黄瓜和胡萝卜洗净后,用削皮刀去皮

step9

9.黄瓜切成四瓣,用刀取出瓜瓤,改用切菜器将胡萝卜和黄瓜切花样

step10

10.起锅,热锅后注入适量的食用油,放入胡萝卜翻炒;

step11

11.黄瓜放入锅中与胡萝卜、盐同炒,这个这个动作要快,炒均匀后,出锅装入盘中

step12

12.锅里留油,热锅后放入牛肉片(牛肉在下锅前加入少许水并拌匀);

step13

13.锅里留油,热锅后放入牛肉片(牛肉在下锅前加入少许水并拌匀);

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小贴士  

©本菜谱的做法由 eiym3409 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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