洋葱爆猪肚的做法
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洋葱爆猪肚

洋葱爆猪肚是鲁菜的传统菜肴。 口感鲜香,是一道很有营养的家常菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肚

    300g
  • 洋葱

    100g
  • 青椒

    1个
  • 红椒

    1个
  • 辅料:
  • 葱姜

    5g
  • 1g
  • 料酒

    10ml
  • 生抽

    10ml
  • 水淀粉

    10g
  • 香油

    适量
  • 2g

做法 共12个步骤反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。

step3

3.洋葱去皮切块,青红椒切块备用。

step4

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

step5

5.加入猪肚,洋葱翻炒均匀。

step6

6.加入料酒炒香。

step7

7.加入糖和盐。

step8

8.在加入生抽。

step9

9.把青红椒倒入翻炒均匀。

step10

10.加入少许水淀粉勾薄芡。

step11

11.最后淋入香油。

step12

12.翻炒均匀关火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 cinvalsiha 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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