橙香五花肉的做法
nx67getutu16871浏览

橙香五花肉

我尝试用橙子榨汁,用橙汁来腌渍五花肉。之前尝试过橙汁排骨,因为收到了颇好的效果,于是给妈妈做来尝尝! 果汁腌肉,会大大提升肉类的清新口感,降低油腻度,这样的烤肉

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 耗油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 橙子

    适量

做法 共12个步骤反馈

step1

1.挑选一块三层五花肉,洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切。

step2

2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分。

step3

3.将橙皮切丝,放入五花肉中。

step4

4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁。

step5

5.放入一勺盐。

step6

6.放入两勺半白糖。

step7

7.放入两勺生抽。

step8

8.放入一勺香油。

step9

9.加入两勺耗油。

step10

10.将其搅拌均匀,腌渍一小时。

step11

11.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。

step12

12.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油。

亚博电子竞技平台微信.jpg

微信公众号搜索“亚博电子竞技平台”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 nx67getutu 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

网站地图

亚博电子竞技平台