酸豆角炒腊肉的做法
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酸豆角炒腊肉

老家带来的腊肉比较肥,瘦的吃完了,肥的呢没人吃。我想着炒酸豆角不是要油多点好吃吗。就用腊肉来炒酸豆角得了,呵呵还真不错,吃起有淡淡的腊肉味,很下饭的。现在豆角也

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    250g
  • 豆角

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜蒜

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 味精

    适量

做法 共9个步骤反馈

step1

1.腊肉切丁,红辣椒切圈,姜蒜切末备用

step2

2.自己做的酸豆角,用水冲洗一下沥干水分备用

step3

3.起锅放入腊肉丁翻炒(不用放油

step4

4.小火炒至金黄,出了好多油哦,(油太多了点用勺子舀一些出来)

step5

5.放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味

step6

6.放入酸豆角

step7

7.翻炒2分钟

step8

8.加盐,味精调味

step9

9.最后撒上葱花,翻炒均匀出锅装盘即可

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©本菜谱的做法由 oolw619w3nx 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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