香酥虾的做法
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香酥虾

从小生活在南方,很少接触海鲜,现在来到北方才慢慢尝试了好多种类的海鲜,基尾虾应该算是比较常吃的家常海鲜吧,它做法简单,但味道鲜美,适合老人和小孩儿,所以我会经常

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 基尾

    300g
  • 辅料:
  • 胡椒粉

    5g
  • 2g
  • 姜蒜

    10g
  • 料酒

    10ml
  • 葱花

    10g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.虾去头去虾线,然后从背部划一刀

step2

2.加入姜丝、料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟

step3

3.锅中烧油,油热后下基尾虾炸制

step4

4.炸制两面金黄,壳稍酥时起锅

step5

5.锅底留油,下姜蒜末炒香

step6

6.下刚炸过的虾同炒

step7

7.加入葱花翻炒均匀即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 rrwejnpb 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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