大馅牛肉胡萝卜水饺的做法
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大馅牛肉胡萝卜水饺

家常菜永远都是最美味的。外面有那么多的大馅水饺店,哪家吃起来能有家里的饭量十足呢??看看我妈下料的那个狠啊~O(∩_∩)O哈哈~,快快动手制作吧?

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 牛肉

    600g
  • 胡萝卜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄酱

    半袋
  • 半棵
  • 适量

做法 共13个步骤反馈

step1

1.将饺子粉称一斤在面粉盆中。

step2

2.用手边搅和边往里面倒入凉水,直到所有的面粉都不沾在面粉盆上,成了一块一块的小片为止。

step3

3.将面和成一个面团。

step4

4.反复揉,直到面粉团表面光滑。

step5

5.开始腌制肉馅,里面加入植物油、葱末姜末和黄酱,用筷子快速的搅拌,加入水。

step6

6.直到肉馅已经变成那种拉丝的状态为止。腌制半小时到1小时。

step7

7.这时候,将胡萝卜擦成细细的小末末。

step8

8.将胡萝卜加入到腌制好的牛肉馅里面。

step9

9.搅拌的均匀,就完成了。

step10

10.大家一起包饺子吧??

step11

11.将包好的饺子放在盖帘儿上。

step12

12.煮饺子,点水1次就好了。

step13

13.完成开吃。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bfcevayacek 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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