玉米红糖花卷的做法
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玉米红糖花卷

粗粮越来越受大家的欢迎,我家也一样。每周都会吃些粗粮,来调剂一下。玉米中的粗纤维虽然很少,但是玉米的代放谢能力却是谷物中最高的。我常用玉米来做各种面食,或者玉米

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 玉米面

    200g
  • 面粉

    400g
  • 辅料:
  • 植物油

    适量
  • 红糖

    适量
  • 发酵粉

    适量
  • 小苏打

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.面粉中,放入发酵粉、清水。

step2

2.和成一个软硬适中的面团,放在温暖处发酵。

step3

3.小苏打放在碗中,放入清水化开,倒入发酵好的面团上。

step4

4.将小苏打与面团揉匀。

step5

5.将面团放在面板上,揉十分钟,醒二十分钟。

step6

6.将面团擀成一个大薄片。

step7

7.抹一层植物油。

step8

8.洒上红糖。

step9

9.从一侧卷起来。

step10

10.切成剂子。

step11

11.将拧好的花卷放在屉上,蒸熟即可。

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©本菜谱的做法由 ycwpbyzcdr 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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