菌菇清汤火锅的做法
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菌菇清汤火锅

周末去超市的时候 备了点火锅料 今天晚上不想吃饭 墨迹墨迹的电饭锅里还是把米饭蒸上了 忽然想起要不煮火锅吧,也不要买什么火锅汤底了,直接用菌菇和西红柿煮个汤底,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱼丸类火锅料

    250g
  • 白菜

    250g
  • 香菜

    250g
  • 牛肚

    250g
  • 豆腐

    250g
  • 鸡蛋嫰豆腐

    2条
  • 素鸡

    350g
  • 白萝卜

    150g
  • 各种菇类

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 生姜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 西红柿

    1个

做法 共7个步骤反馈

step1

1.各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里,加入适量的水

step2

2.将鱼丸类火锅料放入锅内,大火煮

step3

3.牛肚 白萝卜切好

step4

4.白菜 青菜洗净备用

step5

5.大蒜拍碎,放入生抽,醋,麻油 加一点点盐,搅拌均匀 清香沾料就做好了

step6

6.热好油锅,放入辣椒花椒,豆瓣酱爆香,放入适量的水,放点酱油,烧开,倒出来,加入香菜,香辣沾料就好了,多健康

step7

7.另火锅煮开好,再小火煮5分钟左右,然后可以开始涮青菜和其他菜了

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©本菜谱的做法由 aneh7n3tgj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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