肉丸米汤火锅的做法
BerthaSweat10936浏览

肉丸米汤火锅

粥在我家里是很招眼球滴 因为知粥的好 今天我涮锅的汤底就选用了淡淡的米汤 涮锅前每人一碗汤先喝掉 呵呵呵特别是小孩子肯定先要来一碗 不过我家老大说了 我这款米汤

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香米

    1杯
  • 娃娃菜

    150g
  • 西兰花

    半个
  • 什锦手打肉丸

    500g
  • 辅料:
  • 平菇

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 酱油

    适量
  • 豆酱

    适量
  • 细盐

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.备什锦手打丸子,平菇,娃娃菜,西兰花,香菜,胡萝卜,香米。

step2

2.香米冲洗好后,用清水微泡一下备用。

step3

3.砂锅加水,将泡洗好的香米下锅。

step4

4.先大火煮开,再转小火煮至米汤出味。

step5

5.再将胡萝卜及什锦肉丸下锅。

step6

6.并加适量细盐调味。

step7

7.汤底重开后,转小火将西兰花及平菇烫入。

step8

8.同时再加适量皮蛋调味。

step9

9.再转大火,煮至汤底大开,即可关火,将里面的汤及食材一并转入涮锅里。

step10

10.配上一份自己喜欢的酱油,我配的是豆酱及柠檬酱油。

step11

11.再将其它的什锦肉丸摆盘。

step12

12.再将香菜平菇洗撕好摆盘。

step13

13.再将西兰花,胡萝卜,娃娃菜洗好摆盘即可。

step14

14.然后就开涮啦,吃好锅里的再涮好盘里得。

亚博电子竞技平台微信.jpg

微信公众号搜索“亚博电子竞技平台”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 BerthaSweat 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

网站地图

亚博电子竞技平台