玛格丽特的做法
qeog4v1fu14784浏览

玛格丽特

自从上次的那个芝麻蛋黄酥大获成功,就勉强喜欢上了做饼干。这个玛格丽特,我是按照君之的配方来的,一次也成功了,做完之后当然是非常受儿子的欢迎,并且给了我最高评价“

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    100g
  • 玉米淀粉

    100g
  • 辅料:
  • 白砂糖

    60g
  • 1g
  • 熟蛋黄

    2个
  • 黄油

    100g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油掰碎,软化之后,放盐。

step2

2.放入白砂糖,主要是我没有糖粉。

step3

3.打成蓬松的羽毛状。

step4

4.取出2颗白水蛋的蛋黄。

step5

5.蛋黄过筛之后和黄油拌匀。

step6

6.准备好低筋粉和玉米淀粉。

step7

7.过筛倒入黄油中。

step8

8.把面粉和黄油和成团,我是用手攥的。

step9

9.这是攥好的面团。放入冰箱冷藏30分钟。

step10

10.冷藏后的面团硬硬的,用手掰一小块,搓成圆球。

step11

11.放在烤盘上,用拇指按一下,漂亮的裂纹就出来了。

step12

12.全部弄好之后,放入175度预热好的烤箱,烤大概25分钟左右即可。

亚博电子竞技平台微信.jpg

微信公众号搜索“亚博电子竞技平台”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 qeog4v1fu 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

网站地图

亚博电子竞技平台