香煎凤尾鱼的做法
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香煎凤尾鱼

凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”,它是名贵的经济鱼类, 因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称凤尾鱼。 凤尾鱼虽然鱼刺多,但炸过的 凤

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 凤尾鱼

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共7个步骤反馈

step1

1.凤尾鱼去肚,洗净,用少量的盐腌制半个钟头;准备蒜末和生抽

step2

2.平底锅中下适量的油,下蒜末煎出香味

step3

3.讲 凤尾鱼平铺,煎到两面金黄出锅待用

step4

4.平底锅中加入少量的水

step5

5.加入适量的生抽

step6

6.将凤尾鱼回锅,让它们的表面都蘸上生抽

step7

7.好好吃的鱼来咯

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©本菜谱的做法由 01l9GpBC 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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