酿尖椒的做法
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酿尖椒

我是很喜欢吃辣椒的,但柿子椒一般情况下是不吃的,嫌它没有辣味,以前觉得尖椒很辣,但是现在为了适应大多数北方人的口味,尖椒也变得不辣了,不过好赖比柿子椒要辣一点点

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 尖椒

    3个
  • 猪肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 水淀粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.猪肉切成小块,剁成肉泥,

step2

2.用盐五香粉胡椒粉白糖生抽料酒腌几分钟入味,

step3

3.辣椒洗净去掉蒂和里面的籽,要保持辣椒的完整性,

step4

4.把腌好的肉泥灌入到辣椒中间,

step5

5.锅里倒油,油六成热时放入辣椒炸,要用中小火,

step6

6.炸好的辣椒盛在盘里,

step7

7.锅里倒入适量的清水,烧开,加入适量的盐生抽和水淀粉做成汁,

step8

8.把汁浇在辣椒上就可以食用了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 TheodoreWJO 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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