私家冷面的做法
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私家冷面

这几天气温这叫一个高啊,吃嘛嘛也不香了,突然间想到冷面,对,就是它了,凉快的,吃它了。足足吃了一大碗,过瘾!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冷面

    250g
  • 黄瓜

    100g
  • 香菜

    10g
  • 辅料:
  • 白糖

    1勺
  • 适量
  • 酱油

    1勺
  • 辣椒油

    适量
  • 白开水

    500ml
  • 适量

做法 共6个步骤反馈

step1

1.冷面用凉水泡半个小时左右。

step2

2.水开后,放入泡好的冷面,开锅后,加点冷水,再煮开,用筷子夹一下冷面,夹断了,冷面即熟!

step3

3.煮熟的冷面,用凉水冲洗,冲掉冷面上的面糊。多次清洗,最好是放在水龙头下面冲。

step4

4.黄瓜切成细丝,香菜切成茉,放入盆中,加入糖,醋,酱油,盐,辣椒油后,倒入冰好的白开水!如果家里有雪碧的话,加一杯雪碧味道会更好!

step5

5.调好的冷面汤,呵呵,诱人吧!

step6

6.冷面成喽,开吃。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 yYgolkerd 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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