蒜蓉粉丝蒸虾的做法
FrancesBish5190浏览

蒜蓉粉丝蒸虾

为了迎合最近的虾主题,昨天在暴雨中,去市场买了虾,回家自己试做蒜蓉蒸虾。 参考了一位豆友的拌酱粉丝虾,尝试用粉丝打底也不错~~ 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 凤尾虾

    250G
  • 粉丝

    150G
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共7个步骤反馈

step1

1.把虾剪去虾须,清洗备用

step2

2.把粉丝剪小段,喜欢吃粉丝的,可以多放点

step3

3.把剪好的粉丝泡15分钟左右

step4

4.大蒜剁好备用

step5

5.冷锅下油,油烧至7成热,下蒜蓉爆香,蒜变金黄色后,下适量生抽兜匀,关火

step6

6.把泡好的粉丝加少许盐拌匀,打底,排好虾,把蒜油淋在虾上面

step7

7.把水烧开,蒸5分钟就关火,虚蒸2分钟左右可以取出

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小贴士  

©本菜谱的做法由 FrancesBish 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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