私家春卷的做法
fsmlq9vg5604浏览

私家春卷

这是我爸教我的私家春卷,我爸年轻的时候自己琢磨的,非常美味! 材料:春卷皮一包、猪肉馅、豌豆、干香菇、马蹄、盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 春卷皮

    1包

做法 共18个步骤 我要吐槽反馈

step1

1.葱切末。

step2

2.姜切末。

step3

3.马蹄切丁。

step4

4.泡好的干香菇切丁。

step5

5.豌豆洗干净。

step6

6.猪肉搅成肉馅。

step7

7.在肉馅中加入适量的葱姜末,鸡蛋,香菇、马蹄、豌豆,加入适量的盐,胡椒粉,料酒,香油,泡过干香菇的水,一起搅拌。

step8

8.搅打上劲。

step9

9.将春卷皮一张一张揭开。

step10

10.如图所示将搅拌好的肉馅放在春卷皮上的中下段。

step11

11.将肉馅底下的一角折起。

step12

12.将左右两边也折起来。

step13

13.卷起。

step14

14.然后用面粉和水调一点面糊。

step15

15.抹在最后的角上,一张一张的包好。

step16

16.然后将包好的春卷在橄榄油中沾一层油。

step17

17.将春卷放入空气炸锅的炸栏里。

step18

18.将炸栏放入空气炸锅内,调好温度,我选择200度15分钟,这里有5分钟预热的时间,按中间的最大的键开始。结束的时候机器会发出提示音。

亚博电子竞技平台微信.jpg

微信公众号搜索“亚博电子竞技平台”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 fsmlq9vg 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

网站地图

亚博电子竞技平台