焗排骨的做法
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焗排骨

平时的排骨都是清蒸的,吃多了,也觉得腻啦。就换个做法,就来个煎焗排骨吧!这个煎焗比较香口,我们都爱吃,但平时不敢吃太多,怕会上火。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 生粉

    适量

做法 共6个步骤反馈

step1

1.切好排骨,加入盐、酱油、生粉适量搅拌均匀,腌制20分钟。

step2

2.烧红锅,加入花生油,弄均匀,让锅面底部都沾有花生油。

step3

3.加入腌制好的排骨,平铺在锅里,小火慢煎,煎了约5分钟。再用铲子把排骨反过来,煎另一面。

step4

4.刚才煎的一面,已经有点变成金黄色啦!

step5

5.这样来回,煎了2-3次,排骨也熟了,颜色也变成金黄色啦!

step6

6.香口、好味道的排骨弄好了。

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©本菜谱的做法由 curz1804 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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