剁椒干煸土豆丁的做法
bj2008zb17561浏览

剁椒干煸土豆丁

简简单单的家常菜,下酒,配饭都不错。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    200g
  • 剁椒

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    少许

做法 共10个步骤反馈

step1

1.剁椒、土豆。

step2

2.土豆切丁、浸泡10分钟,捞出、沥干水分备用。

step3

3.起锅热油,放入备用的土豆丁炸制。

step4

4.炸制到表面挺实,捞出;提高油温,复炸;炸制金黄,捞出备用。

step5

5.锅留底油,放入剁椒煸炒。

step6

6.放入备用的土豆丁。

step7

7.中火煸炒均匀。

step8

8.加盐、味精调味。

step9

9.翻炒均匀,即可关火。

step10

10.出锅装盘。

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©本菜谱的做法由 bj2008zb 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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