糖醋排骨的做法
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糖醋排骨

过年喽,吃排骨喽,对于我家爱吃肉的儿子来说,吃排骨是他的一大乐趣,所以这道菜也成了每年我家年夜饭的必须。其实,不仅我家吃,在东北,几乎家家过年的时候都要吃排骨,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 青红椒丝

    适量
  • 葱姜蒜

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤反馈

step1

1.排骨事先用高压锅煮熟。

step2

2.葱切成葱花。

step3

3.青红椒切丝。

step4

4.姜切丝。

step5

5.蒜切末。

step6

6.锅烧热,加油,下入葱姜丝煸炒出香味。

step7

7.加入排骨稍炒。

step8

8.加入生抽、老抽、花椒粉、糖、醋煸炒,加入适量清水或高汤,煮沸,待排骨入味,淋入水淀粉,加入蒜末。

step9

9.翻炒均匀后,出锅装盘即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 niky3585 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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