虾仁蒸豆腐的做法
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虾仁蒸豆腐

虾仁和豆腐均富含钙质和蛋白质。这道菜口感爽滑鲜嫩,刺激妈妈食欲,还有补钙的效果,非常适合产后妈妈们食用。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 2只
  • 豆腐

    半块
  • 辅料:
  • 料酒

    少许
  • 葱姜

    少许
  • 蒸鱼豉油

    1/4汤勺
  • 香油

    几滴
  • 生抽

    1汤勺

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材。

step2

2.虾去壳去虾线,切成小块加姜片,料酒腌制一下。

step3

3.将腌制好的虾肉放在豆腐上入锅蒸熟。

step4

4.将蒸鱼豉油、生抽、香油混合在一起,加少许凉白开淋在蒸好的虾仁豆腐上,撒上香葱即可。

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小贴士  

1. 虾是很容易煮熟的食材 千万不能蒸太久 否则虾肉老了口感会差。
2. 豆腐建议选嫩豆腐。

©本菜谱的做法由 feng8509 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2019-07-07

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