家常烧大头腥的做法
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家常烧大头腥

大头腥又名鳕鱼,是经济实用型海产鱼,在市场上特别常见,今天在市场上看到这么多卖大头腥的,而且价格比较便宜,鱼的新鲜度又好,就买了一些做家常烧,味道不错的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大头腥

    2条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量

做法 共6个步骤反馈

step1

1.买大头腥鱼的时候,卖家会给你清理肠胃,拿回来只洗一下就行。

step2

2.油锅烧开,放姜蒜辣椒爆香。

step3

3.放鱼进油锅。 煎一会。

step4

4.然后加水,加八角,花椒。炖一下。

step5

5.加点酱油,上色,再炖一会。 盖上锅盖慢火炖。 打开锅盖收汁。

step6

6.美味大头腥鱼家常烧好啦。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KristenJIKW 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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