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南方水煮冬苋菜的做法
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南方水煮冬苋菜怎么做好吃

食客"带你上云端",看到大家都在说南方水煮冬苋菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤

  • 1

    因为冬苋菜叶上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用盐水泡一会儿,再一片一片地洗,特别是梗子跟叶片交接的地方,最要留意。今天,我也是这样教老公的,嘻嘻~~把他烦坏了!!

  • 2

    锅里油温热的时候,把豆豉放进去,爆香,再放一大碗水煮开;

  • 3

    水开的时候,用锅铲把豆豉摁烂,这样容易出味些,再下入冬苋菜。煮熟后放盐就可以出锅了。

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