小炒牛肉片怎么做好吃
食客"1.蒜苔喜欢吃绵软口感的,可以先焯水再炒;2.卤牛肉可换作鲜牛肉,注意调整炒至的时间;3.盐和鸡精视自己的口味而定。
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所需食材 繁体
主料:
口味:微辣
主要做法:炒
操作步骤
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牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;
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锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;
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- 3
蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
- 4
翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;
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- 5
继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐;
- 6
加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。
标签
- 高蛋白,小炒牛肉,低脂肪,卤牛肉,营养,健康,咸香,老少皆宜,其他,家常菜
小贴士
1.蒜苔喜欢吃绵软口感的,可以先焯水再炒;2.卤牛肉可换作鲜牛肉,注意调整炒至的时间;3.盐和鸡精视自己的口味而定。