干拌酱牛肉怎么做好吃
食客"看到大家都在说干拌酱牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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所需食材 繁体
主料:
口味:微辣
主要做法:酱
操作步骤
- 1
牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;
- 2
葱洗净切成4厘米的长段;
- 3
花生米碾成细末;
- 4
牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味;
- 5
放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌;
- 6
把葱段、花生米倒入,拌匀盛盘即可。
标签
- 老少皆宜,牛肉,大众菜,香,干拌,酱