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鸡蛋薯仔炒牛肉怎么做好吃
食客"",看到大家都在说鸡蛋薯仔炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。
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所需食材 繁体
主料：
主要做法：炒
操作步骤
- 1
薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。
- 2
牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒至转色。
- 3
接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。
标签
- 老少皆宜,家常菜,大众菜,香
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